Informazioni su questo annuncio
Grumer (Medusa in maiorchino) di Cas Quitxero è un vino orange (Brisat) ottenuto da uve 100% Premsal blanc (o Moll) provenienti da un vigneto a Santa Maria del Camí. Le uve sono state pigiate e poste in vasca, mantenendo alcuni grappoli interi con i raspi. La fermentazione sulle bucce è durata circa sei settimane. Dopo la fermentazione, il vino è stato affinato per due mesi in botti di castagno. È un vino piacevole da bere e ricco di carattere.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Questo vino presenta una tonalità aranciata di media intensità.
Aromi: I suoi profumi intensi evocano sentori di frutta a nocciolo, mare, frutta secca ed erbe essiccate.
Palato: All'assaggio, Grumer risulta intenso e di medio corpo, offrendo freschezza, note fruttate e una lieve nota amaricante nel finale.
