Gelato Giró Ros

I vini creati da Can Gelat esaltano la sostenibilità e la biodiversità nel vigneto. Le uve vengono coltivate con amore e rispetto per l'ambiente, le persone, la flora e la fauna. Questo approccio garantisce frutti di alta qualità e una sostenibilità integrale. Il Can Gelat Giró Ros è un vino bianco gastronomico aromatico, equilibrato e complesso. È prodotto al 100% con uve Giró Ros, una varietà coltivata esclusivamente a Maiorca. L'85% delle uve viene fermentato in vasche d'acciaio inox e il 15% in botti nuove di rovere francese da 500 litri, per conferire maggiore complessità al vino. Ecco cosa aspettarsi dalla degustazione: Aspetto: Il bellissimo colore dorato caratterizza il vitigno a piena maturazione. Profumi: È un vino versatile con rinfrescanti aromi di frutta a polpa bianca e succosa nettarina, seguiti da spezie mediterranee e un tocco di miele. Palato: Il sapore è pieno, setoso e morbido, con una rinfrescante sapidità e note di finocchio. Il tutto è accompagnato da una piacevole acidità, che lo rende un eccellente vino gastronomico. Scorza di mandarino e una lieve nota amaricante caratterizzano il lungo retrogusto. Temperatura di servizio: Leggermente fresco, tra 10ºC e 12ºC. Abbinamenti: Perfetto con pesce, pollame e piatti freschi, dolci e salati. In una recente degustazione della Guia Peñin, questo vino è stato premiato con un punteggio di 91 punti.