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Le uve Albariño per questo Albamar Magnum provengono da un singolo appezzamento chiamato O Sebal. Il vino prende il nome di O Sebal dalle alghe in cui si nascondono i cavallucci marini (da cui anche il cavalluccio marino in etichetta), i quali sono attualmente in pericolo di estinzione. Questo vino bianco possiede una personalità evoluta al naso, dove predominano note di mare, mela, alghe e suolo granitico. Ecco un assaggio di ciò che potete aspettarvi da questo vino:Palato: in bocca è contraddistinto da una leggera acidità e un tocco agrumato. Si tratta di un vino molto sapido con un finale lungo. Abbinamento: è eccellente con frutti di mare alla griglia o bolliti, molluschi al vapore (vongole, cuori di mare, cannolicchi) e polpo alla galiziana.
