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'Te Dic Coses' Vermut de Mallorca Negre è un vermouth marrone chiaro creato da 7103 Petit Celler. Questo vermouth classico vanta caratteristiche maiorchine ed è prodotto utilizzando l'uva autoctona Premsal dei vigneti di 7103 Petit Celler. Le uve vengono macerate per mesi con 19 diverse botaniche selezionate da La Vermutera. Dopo il primo inverno, viene aggiunta la formula erboristica del vermouth rosso, ottenendo una base che viene lasciata riposare e affinare per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento.
'Te Dic Coses' è aromaticamente intenso e molto piacevole, con note di erbe dolci come anice stellato, erba luisa, china e angelica. Questo vermouth offre un equilibrio perfetto tra complessità ed armonia.
Note di degustazione:
Palato: Al palato si rivela elegante, untuoso, fine e rotondo. Presenta una leggera dolcezza accompagnata da una nota amaricante, con un raffinato tocco finale agrumato che dona freschezza e un splendido retrogusto dolce.
Abbinamenti: Perfetto da gustare liscio o come aperitivo in terrazza.
