Verónica Ortega Cobrana

Verónica Ortega's Cobrana 2022 'Vino de Villa de Congosto' : Le dernier millésime de cette cuvée est un vin remarquable élaboré à partir d'un assemblage de vieilles vignes – dont certaines ont plus de 90 à 100 ans – de la ville de Congosto. Les vignobles présentent un mélange de cépages, une pratique courante dans les vieilles vignes de la région du Bierzo. Principalement issu du cépage Mencia, ce vin intègre également d'autres variétés locales, notamment Doña Blanca, Palomino, Godello, Alicante Bouschet et Estaladiña. Située à Bierzo Alto, Cobrana est une petite commune au sein de la Municipalité de Congosto, en bordure de l'Appellation d'Origine. Avec une altitude de 750m, cette zone est parmi les dernières à vendanger dans la région du Bierzo, ce qui confère au vin un caractère rafraîchissant et vif, distinct des vins de basse vallée. Voici un aperçu de ce que vous pouvez attendre de ce vin : Arômes : Le Cobrana est un vin léger et vif, aux notes intenses de fruits rouges, de fraises acidulées et de framboises, avec un fond balsamique et des touches de menthe. Bouche : Frais et élégant, il ravit le palais par son équilibre harmonieux.