Sebastià Pastor Brodat

Brodat de Sebastià Pastor est un vin rouge élaboré à partir des cépages Mantonegro et Syrah. Élégance, style et toucher soyeux définissent ce vin rouge. Les raisins ont été vendangés à la main, en sélectionnant les meilleures grappes des vignobles de la cave. La macération a été réalisée pendant 15 jours, suivie d'une fermentation à température contrôlée (28ºC), permettant de préserver tous ses arômes et caractéristiques. Une fois la fermentation terminée, le vin a été élevé dans une sélection de fûts de chêne français, hongrois et américain pendant un total de 12 mois. Voici un aperçu de ce que vous pouvez attendre de ce vin : Aspect : Brodat présente une belle couleur rouge cerise d'intensité moyenne à élevée. Arômes : Il offre des arômes très complexes qui rappellent les fruits rouges mûrs, les épices, la réglisse, la vanille et la noix de coco. Bouche : C'est un vin agréable et corsé, avec une longue persistance en bouche. Accords : Idéal pour déguster seul ou accompagné, particulièrement lors des chaudes journées d'été.