Raor Brut Nature

Raor est un vin effervescent Brut Nature de l'appellation Pla i Llevant D.O. Il s'agit d'un assemblage délicieux composé de 60 % de Parellada et 40 % de Chardonnay, des raisins récoltés à maturité optimale. Après un pressurage délicat destiné à extraire le moût de fleur, le vin subit une fermentation contrôlée à température régulée. La Méthode Traditionnelle est rigoureusement respectée, incluant une seconde fermentation en bouteille.

Dégustation

Aspect visuel : Un vin effervescent à la robe jaune pâle aux reflets verdâtres, avec une bulle fine et persistante.

Palais : En bouche, il se révèle léger et délicat en finale, avec un caractère fruité et bien structuré qui préserve toute sa légèreté.