Naturel, Bio et Biodynamique

La Dégustation de Vins Naturels, Biologiques & Biodynamiques avec Wine Industry Mallorca propose un voyage sensoriel et éducatif à travers trois philosophies viticoles majeures. Durant environ 2 heures, vous dégusterez six vins différents (deux naturels, deux biologiques et deux biodynamiques) et découvrirez comment les pratiques viticoles et les méthodes de production influencent les saveurs, les arômes et le style. Votre hôte vous expliquera les nuances entre les vins naturels, biologiques et biodynamiques, et vous éclairera sur l'impact de chaque approche sur la culture de la vigne, la fermentation et le caractère du vin. De l'eau et des en-cas locaux, tels que des olives et des Quelys (crackers traditionnels), sont inclus pour accompagner la dégustation. Cette expérience est idéale pour les amateurs de vin souhaitant approfondir leurs connaissances en viticulture durable et savourer des crus soigneusement sélectionnés dans un cadre convivial.

Cette expérience de dégustation met l'accent sur la compréhension des différences entre les vins naturels, biologiques et biodynamiques à travers une dégustation guidée et des explications claires. Les participants goûtent six vins rigoureusement sélectionnés, deux de chaque catégorie, et apprennent comment les pratiques du vignoble et les philosophies de vinification influencent la saveur, la structure et le caractère du vin. L'expérience, à la fois pédagogique et décontractée, convient aussi bien aux néophytes qu'aux connaisseurs avertis.