Maisulan El Hondon

Pour le Maisulan El Hondon, Luis et Eva suivent certains principes de Fukuoka. Le vignoble est également certifié biologique. Les raisins sont vendangés à la main, égrappés et fermentés à basse température avec leurs propres levures. La macération dure environ 15 jours, selon le millésime. Le vin repose ensuite 8 mois en fûts de chêne français de 225 litres. Voici un avant-goût de ce que ce vin vous réserve : Arômes : El Hondon est un vin rouge riche et fumé, aux notes subtiles de cerises noires mûres, de mûres et d'un fond épicé. Palais : En bouche, sa texture est soyeuse et veloutée, offrant une longue palette de riches baies noires bien mûres. La finale, souple et juteuse, s’exprime dans un style voluptueux et d’une élégance raffinée.