LMT Vins La Tapada

« La Tapada » est un vignoble situé à Azagra, une ville de la Rioja Oriental (ancienne Rioja Baja) dans la communauté de Navarre. C'est l'un des derniers vignobles à culture traditionnelle ; son nom fait référence à la manière dont le Grenache a longtemps été un cépage « caché » au sein de la D.O. Rioja. Le vignoble présente une légère pente exposée au nord-est et des sols calcaires parsemés de galets. Le climat y est méditerranéen, marqué par de faibles précipitations, inférieures à 350 mm. Avec ce vin, Luis Moya de LMT Wines souhaite démontrer l'immense potentiel du Grenache dans cette région. Voici un aperçu de ce que ce vin vous réserve : Arômes : La Tapada dévoile des notes de fruits rouges, tels que la framboise et la cerise, mêlées à des fruits noirs mûrs. On y perçoit également des notes florales marquées, particulièrement la violette. En bouche : Au palais, les notes d'élevage contrastent avec une belle acidité. Ce vin, moyennement corsé, possède des tanins fins et une finale où le boisé crémeux fait son retour. C'est un vin intense, long et concentré.