Dunord Viticole Selvàtic

Selvàtic de Dunord Viticola est un nouveau vin rouge doté d'une histoire singulière. Les vignes sont plantées dans un terroir unique, à proximité d'une mine de charbon. C'est de là que le vin tire son nom : on raconte qu'une forêt luxuriante recouvrait jadis la région, laissant des vestiges végétaux s'accumuler au fil des millénaires. Grâce à la richesse organique du sol, les vignes s'épanouissent sans irrigation, s'inscrivant dans une démarche de durabilité totale. Ce vin rouge est un assemblage de Syrah et de Monastrell, agrémenté d'une touche de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé intégralement en fûts de chêne français de 225 litres de premier et second passage. Voici un aperçu de l'expérience qui vous attend : Apparence : Selvàtic arbore une somptueuse robe rouge pourpre aux reflets bleutés. Arômes : Le nez se révèle complexe, dévoilant des notes de fruits noirs frais, de terre et de sous-bois. En bouche : Ce vin se distingue par sa fermeté, sa structure élégante et sa rondeur, offrant une explosion de saveurs de fruits frais. La finale laisse poindre des notes lactées et boisées.