Dunord Viticole Curolla

Un nouveau millésime de ce vin rouge de Dunord Viticola ! Le Curolla a été vieilli en fûts de chêne français et utilise 100 % d'un cépage local, le Gorgollassa. Voici un aperçu de ce que vous pouvez attendre de ce vin : Apparence : Ce vin présente une robe rouge cerise juvénile. Il est très glycérique, limpide et brillant. La qualité des larmes sur le verre indique que ce vin continuera à se développer avec le temps. Arômes : Les arômes primaires sont une concentration de fruits noirs, de ronces de mûres, de fer, de pierre, de notes fumées et balsamiques. Après avoir fait tourner le verre, les notes de fruits noirs sont toujours présentes, accompagnées de prunes rouges et de touches de cèdre, de cannelle et de poivre. Après quelques instants, des arômes de caroube émergent, avec une touche d'agrumes (zeste d'orange) et une pointe de notes florales. Palais : En bouche, ce vin rouge est vibrant. Il y a un arrière-goût de fruits noirs, des notes de cèdre et une finale balsamique. Les saveurs persistent longtemps en bouche et le vin laisse une finale sèche et agréable. Les tanins sont subtils en raison de la jeunesse du vin.