Bodegas Cándido Hernández Pio Calius Joven

Calius Joven est un vin rouge jeune issu de la cave de Cándido Hernández Pio. Ce vin rouge a été élaboré à partir des cépages Vijariego Negro, Castellana, Tintilla et Tempranillo. Les vignes sont plantées dans les vignobles de la bodega à Candelaria, à une altitude de 150 m au-dessus du niveau de la mer. Les raisins sont récoltés à la main sur différentes parcelles du nord de Tenerife, leur conférant un caractère inégalé. Ils sont ensuite soigneusement transportés à la cave dans des caisses de moins de 14 kg, où ils sont élaborés avec tous les moyens nécessaires pour garantir la qualité et l'hygiène du moût. Voici un aperçu de ce que vous réserve ce vin : Apparence : Ce vin à la robe cerise présente des reflets grenat et des larmes abondantes. Arômes : Ses arômes nets évoquent les fruits mûrs et des touches d'épices. En bouche : À la dégustation, il se révèle élégant, franc et équilibré, avec une finale épicée et des tanins généreux. Température de service : Il est recommandé de servir ce vin à une température comprise entre 15 et 16 °C. Accords : Accompagnez ce vin de spécialités canariennes pour une expérience authentique.