Bodega Nave Rover N1 Tinto

Le Bodega Nave Rover N1 Tinto est un élégant vin rouge Crianza à la robe couleur cerise picota, dévoilant de subtils arômes de baies et de poivre noir.

Les cépages Syrah et Manto Negro (variété locale) ont été vendangés manuellement sur le vignoble du domaine. Après une sélection minutieuse par la Bodega, les raisins ont été pressés à basse pression afin de préserver les arômes primaires de fruits rouges frais. La fermentation s'est déroulée dans des cuves en acier inoxydable entre 13 et 14 °C pendant 30 jours, avec une intervention minimale tout au long du processus de vinification.

Ce vin a bénéficié d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne, suivi de 12 mois supplémentaires en bouteille. Cette cuvée est une production confidentielle limitée à 1 500 bouteilles.

Voici un aperçu de l'expérience de dégustation :

• Arômes : Le Nave Rover N1 Tinto offre des senteurs de fruits noirs, de fruits confits et d'herbes de montagne, accompagnées de notes grillées et de tabac issues de son vieillissement en barrique.
• En bouche : La dégustation révèle un vin crémeux, structuré et savoureux.