Albamar O Sebal Magnum

Les raisins Albariño de cet Albamar Magnum proviennent d'une parcelle unique appelée O Sebal. Le vin est nommé O Sebal, d'après l'algue où se cachent les hippocampes (d'où l'hippocampe sur l'étiquette également), lesquels sont actuellement en danger d'extinction. Ce vin blanc possède une personnalité affirmée au nez où prédominent des notes marines, de pomme, d'algue et de sol granitique.  Voici un aperçu de ce que vous pouvez attendre de ce vin :En bouche : il est marqué par une légère acidité et une touche d'agrumes.  C'est un vin très savoureux avec une finale persistante. Accord : il accompagne à merveille les fruits de mer grillés ou cuits, les mollusques à la vapeur (palourdes, coques, couteaux) et le poulpe à la galicienne.