Albamar Albino Magnum

L'Albamar Albino Caiño Tinto Magnum est élaboré de la même manière qu'un vin blanc. Un Blanc de Noir. Il est pressé court et fermenté en fûts de 500L, où il séjourne pendant 12 mois. En bouche : Ce vin révèle une rusticité charmante avec un caractère affirmé. Un vin singulier doté d'une belle structure. Un vin vibrant qui offre une longueur remarquable en bouche grâce à son acidité vive et tendue. Accords mets et vins : Parfait avec un bon ragoût galicien, des plats de haricots, des viandes rouges, des plats mijotés et des fromages affinés. Il s'accorde également à merveille avec les poissons gras, les viandes blanches et le jambon ibérique de bellota.