Petit Celler Negre Jove

7103 Petit Celler Negre Jove est un vin rouge jeune qui exprime les caractéristiques des fruits rouges typiques du cépage Mantonegro. De plus, ce vin présente des notes minérales provenant des vignobles, dont les sols sont riches en call vermell (oxyde ferrique). Les raisins sont récoltés manuellement puis soigneusement sélectionnés à la cave, grappe par grappe, où la qualité des raisins est contrôlée. Voici un aperçu de ce que vous pouvez attendre de ce vin : Arômes : Ce vin rouge évoque les arômes de fruits rouges sauvages et de bonbons. Palais : Il possède une profondeur minérale et se révèle doux et équilibré, avec une attaque chaleureuse en bouche. Des tanins amicaux et ronds complètent le vin. La finale en bouche est très agréable. Accords : Accompagnez ce vin avec la cuisine majorquine, le riz et les entrées.