7103 Petit Celler 40 Braces Magnum

Avec le 40 Braces Magnum, Sebastià et Pep (les propriétaires de 7103 Petit Celler) souhaitent révéler le potentiel des vignes les plus anciennes du cépage autochtone Mantonegro. Il n'est élaboré que lorsque la vendange est exceptionnelle. Les racines profondes de ces vignes de plus de 58 ans confèrent au vin le terroir caractéristique des vignobles de Santa Maria del Camí. Voici un aperçu de ce que vous réserve ce vin : Robe : Le 40 Braces Tinto présente une couleur rouge cerise picota avec des reflets grenat. Arômes : Le bouquet évoque des notes de fruits rouges et noirs mûrs, de cacao, de réglisse, ainsi que des arômes toastés provenant d'un fût de chêne neuf. Palais : En bouche, il se révèle très fin et complexe, avec une attaque suggestive et ample. Ce vin est puissant, expressif et persistant. Accords mets-vins : Ce vin rouge d'exception se marie idéalement avec les viandes grillées, le gibier, les ragoûts délicats, les fromages affinés et le jambon ibérique. Il accompagne également à merveille le chocolat à haute teneur en cacao. Production : 100 Magnums