Acerca de este anuncio
En la Bodega Son Puig, cada cosecha es un tira y afloja entre la naturaleza y el cuidado: los pájaros, las cabras y otras criaturas del viñedo no pueden resistirse a sus uvas... y, sinceramente, ¿quién puede culparlos?
Así nació la gama Culpable. Culpables Negre es un vino tinto expresivo con un carácter salvaje. Nace del equilibrio entre variedades internacionales audaces y el espíritu autóctono mallorquín. Una mezcla de Merlot (52%), Callet (30%) y Cabernet Sauvignon (16%), con un toque de Tempranillo (2%), equilibra la complejidad de la crianza con un frescor indómito.
NOTAS DE CATA
Aromas: Moras maduras, higos secos, especias cálidas y un toque de roble tostado.
Paladar: Taninos aterciopelados envuelven jugosas notas de ciruela, cereza negra y matices terrosos con toques de cacao y cuero.
Final: Largo y estructurado, con un toque vibrante que mantiene el interés.
Temperatura de servicio: 14º a 16ºC
PERFIL
✔ Suave | ✔ Audaz | ✔ Criado en roble | ✔ Largo
MARIDAJES
Chuletas de cordero a la brasa con romero y ajo
Queso Manchego o Mahón curado
Risotto de setas o platos de caza
