Acerca de este anuncio
Grumer (medusa en mallorquín) de Cas Quitxero es un vino naranja (Brisat) elaborado al 100% con uvas Premsal Blanc (o Moll) procedentes de un viñedo en Santa Maria del Camí. Las uvas fueron estrujadas y depositadas en una cuba, conservando algunos racimos enteros con sus raspones. La fermentación con los hollejos se prolongó durante aproximadamente seis semanas. Tras la fermentación, el vino envejeció durante dos meses en barricas de castaño. Se trata de un vino fácil de disfrutar y rebosante de carácter.
NOTAS DE CATA
Color: Este vino presenta un tono anaranjado de intensidad media.
Aromas: Sus intensos aromas evocan matices de fruta de hueso, mar, frutas secas y hierbas aromáticas.
Paladar: En boca, Grumer es intenso y de cuerpo medio, ofreciendo frescura, frutosidad y un ligero toque amargo en el final.
