Wermut Luis XIV

Ein geschmeidiger und aromatischer mediterraner Wermut – Eine jahrhundertealte Tradition, neu entdeckt

Vermut Luis XIV ist ein roter Wermut, der zu Ehren der großen mediterranen Tradition dieses Getränks kreiert wurde. Dieser außergewöhnliche Wermut wird aus edlen Weinen und einer sorgfältig abgestimmten Mischung traditioneller Botanicals hergestellt und verspricht ein sanftes, aromatisches Erlebnis.

Er reift in jahrhundertealten Fässern und trägt das Erbe eines historischen Weinguts in Alicante weiter, wo diese Fässer über 60 Jahre lang vergessen ruhten. Dieser Wermut ist eine echte Hommage an die Vergangenheit: Gefertigt nach handwerklichen Methoden, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen, und basierend auf alten Reben der Monastrell-Traube. Sein authentischer Charakter spiegelt die Geschichte und das Erbe der Region wider – ein einzigartiges, immersives Genusserlebnis.

Handwerkskunst

Der Vermut Luis XIV reift in hundertjährigen Fässern, die in einem kleinen Dorf in Alicante wiederentdeckt wurden. Diese 25 großen Fässer, die mehr als sechs Jahrzehnte unberührt blieben, verleihen dem Wermut heute wieder seine authentische mediterrane Essenz. Durch die Nutzung der handwerklichen Methoden eines Weinguts aus dem 18. Jahrhundert ehrt dieser Wermut die Tradition und bietet zugleich ein modernes, raffiniertes Profil.

Verkostungsnotizen

• Aromen: Herrlich und einladend, mit Noten von Zimt, Nelke und Orangenschale, getragen von der Tiefe seiner Weinbasis.
• Gaumen: Geschmeidig und aromatisch, mit einer mittleren Süße, die den robusten, kräuterigen Charakter perfekt ausbalanciert.
• Abgang: Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen eleganten Eindruck.

Serviervorschläge

Vermut Luis XIV lässt sich auf vielfältige Weise genießen:

• Pur: Neat oder auf Eis mit einer Scheibe Orange für den klassischen Genuss.
• Als Cocktail-Basis: Perfekt für die Kreation klassischer Wermut-Cocktails wie Negroni oder Wermut Tonic.
• Gastronomische Begleitung: Passt hervorragend zu Charcuterie, Oliven und gereiftem Käse.