Titerok-Akaet Ye-Yé Weiß

Der Name dieses Weinguts stammt aus einer Zeit, als die Ureinwohner die Insel Lanzarote Titerok-Akaet nannten, was "roter Berg"/"der Brennende" bedeutet, in Anspielung auf den Timanfaya Nationalpark. Dieser besondere Wein, Ye-Yé, ist benannt nach dem 2 Hektar großen Weingut Yé-Lajares, wo die Trauben auf vulkanischem Boden geerntet wurden. Die für diesen Weißwein verwendeten Trauben sind Malvasía. Sie wurden Ende Juli von Hand geerntet. Der Wein reifte 11 Monate in Edelstahltanks. Produktion: 6.933 Flaschen.