Über dieses Angebot
Das Son Juliana Pack Mantonegro enthält einen Weißwein und einen Rotwein, die beide zu 100 % aus Mantonegro-Trauben gekeltert wurden.
Mantonegro Blanc – Son Juliana Mantonegro Blanc ist ein trockener Weißwein, der aus einer autochthonen Rebsorte Mallorcas gewonnen wird. Dieser Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Mantonegro-Trauben wurden sorgfältig selektiert und von Hand in 6-kg-Kisten gelesen. Es folgten ein sanftes Abbeeren und Pressen ohne Kaltmazeration. Die Gärung erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C in Edelstahltanks. Der Mantonegro Blanc ist ein aus roten Trauben gekelterter Weißwein. Er besticht durch intensive Noten von Gras und Salbei. Am Gaumen präsentiert er sich fein mit einer sehr angenehmen Struktur.
Mantonegro Tinto – Son Juliana Mantonegro Tinto ist ein fruchtiger Rotwein mit geschmeidigen Tanninen und einem Kirscharoma. Die Mantonegro-Trauben wurden sorgfältig ausgewählt und in 6-kg-Kisten handgelesen. Es folgten ein sanftes Abbeeren und Pressen mit einer kurzen Kaltmazerationszeit. Die Gärung fand bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks statt.
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