Über dieses Angebot
Talvin Blanco von Ses Talaioles besticht durch feine Aromen von Birne, Melone und Geißblattblüten mit Nuancen von Limette und Fenchelsamen. Er ist ein erfrischender und mineralischer Weißwein. Die Reben werden schonend mit Naturprodukten behandelt und der Boden sorgfältig bewirtschaftet, um die Artenvielfalt zu fördern sowie die Widerstandsfähigkeit und Gesundheit der Weinstöcke zu gewährleisten. Die gelesenen Trauben werden bis zu 12 Stunden in Kühlkammern gelagert, um die Aromen zu bewahren und eine Oxidation beim Entrappen zu vermeiden. Vor dem Entrappen und Mahlen werden die Trauben von Hand selektiert und anschließend sofort in der Korbpresse gepresst. Der Most vergärt in Edelstahltanks bei 14–16 °C. Danach wird der Wein kühl gelagert und reift 6 Monate lang auf der Feinhefe. Die Filtration erfolgt kurz vor der Abfüllung.
Das erwartet Sie bei diesem Wein:
Farbe: Blassgold mit kupferfarbenen Reflexen.
Aroma: Delikate Aromen von Birne, Melone und Geißblattblüten mit Nuancen von Limettenschale und Fenchelsamen.
Gaumen: Am Gaumen erfrischend und mineralisch, mit Aromen weißer Früchte, einer eleganten Textur und ausgewogener Säure.
Speiseempfehlung: Am besten pur zu genießen oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten und Salaten.
