Über dieses Angebot
Brodat von Sebastià Pastor ist ein Rotwein aus den Rebsorten Mantonegro und Syrah. Eleganz, Stil und eine seidige Note definieren diesen Rotwein. Die Trauben wurden von Hand geerntet, wobei die besten Trauben aus den Weinbergen des Weinguts ausgewählt wurden. Die Mazeration erfolgte über 15 Tage, gefolgt von einer Gärung bei kontrollierter Temperatur (28 ºC), wodurch alle Aromen und Eigenschaften bewahrt werden konnten. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein 12 Monate lang in einer Auswahl französischer, ungarischer und amerikanischer Eichenfässer ausgebaut. Hier ein Vorgeschmack auf das, was Sie von diesem Wein erwarten können: Aussehen: Brodat hat eine schöne kirschrote Farbe von mittlerer bis hoher Intensität. Aromen: Er besitzt sehr komplexe Aromen, die an reife rote Früchte, Gewürze, Lakritze, Vanille und Kokosnuss erinnern. Gaumen: Dies ist ein angenehmer, vollmundiger Wein mit langer Persistenz im Mund. Speisenbegleitung: Ideal zum Genießen allein oder in Gesellschaft, besonders an heißen Sommertagen.
