Über dieses Angebot
Ein Rosé mit Seele und Substanz
Roshada ist der pure Ausdruck von Mallorcas einheimischer Escursac-Traube – einer seltenen Rebsorte, die Weine mit außergewöhnlichem Charakter und Tiefe hervorbringt.
Mit minimalen Eingriffen von Hada Furthmann kreiert, ist dieser Rosé spontan vergoren, ungeschönt und unfiltriert. Außer einer minimalen Schwefelzugabe bei der Abfüllung wurden keine weiteren Zusätze verwendet. Das Ergebnis ist ein lebendiger Wein, der sowohl die Rebsorte als auch das Terroir, aus dem er stammt, perfekt widerspiegelt.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Zart und dennoch ausdrucksstark: Roshada entfaltet Aromen von Erdbeere, Kirsche und Nektarine, untermalt von Rosenblättern, Lavendel und einem Hauch von rotem Karamell.
Am Gaumen präsentiert er sich cremig und intensiv, bewahrt dabei jedoch eine erfrischende Brillanz und einen langen, nachhallenden Abgang, der zum bewussten Genießen einlädt.
GENUSSMOMENTE
Ein Wein zum Schwelgen – komplex genug als Speisebegleiter und doch elegant genug für den puren Genuss.
Er ist der ideale Partner für Meeresfrüchte, cremige Risottos und leicht geröstetes Gemüse oder für mutigere Kombinationen wie Kaninchen oder Bratapfel mit Käse.
Produktion: 1300 Flaschen
