Mas Xarot Cava 3er-Pack

Das Mas Xarot Dreierpaket umfasst die folgenden drei erstklassigen Cavas:

Mas Xarot Brut Gran Reserva

Der Mas Xarot Brut Gran Reserva ist der Jüngste in der Mas Xarot-Familie. Er präsentiert sich als frischer, aromatischer und fruchtiger Cava, der zugleich einladend und wunderbar zugänglich ist. Die für die Region typischen Rebsorten, dominiert vom Xarel-lo, verleihen diesem Cava seinen klassischen und doch weltoffenen Charakter.

• Aussehen: Eine atemberaubende strohgelbe Farbe, akzentuiert durch kleine, anhaltende Bläschen und eine wunderschöne Schaumkrone.
• Nase: In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen einer kurzen Reifezeit, untermalt von einer subtilen Basis aus feinen Hefenoten, die Komplexität und Fülle verleihen.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich dieser Cava frisch, angenehm und vollmundig mit einer herrlichen Geschmacksbalance. Die gut eingebundene Kohlensäure sorgt für ein weiches Mundgefühl, während der langanhaltende Nachhall einen bleibenden, zufriedenen Eindruck hinterlässt.

Mas Xarot Enoteca Gran Reserva

Der Mas Xarot Enoteca Gran Reserva Cava lagert seit Februar 2014 im Keller und blickt auf eine Reifezeit von mindestens 72 Monaten zurück. Das Degorgieren und die Fertigstellung erfolgen in reiner Handarbeit.

• Aussehen: Ein brillantes Goldgelb mit feiner und anhaltender Perlage, die in einer schönen Krone mündet und die Eleganz sowie Finesse des Weines unterstreicht.
• Nase: Intensive Reifearomen mit Anklängen von Gebäck, Röstnoten und einem Hauch von Nussigkeit. Die bemerkenswerte Komplexität spiegelt die lange Reifezeit auf der Hefe wider.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert er sich trocken und raffiniert, mit einer sanften, integrierten Kohlensäure, die zur Gesamteleganz beiträgt. Die Reifenoten sind wunderbar eingewoben und schaffen ein köstliches, vielschichtiges Erlebnis, das sich mit jedem Schluck weiterentwickelt. Der Abgang ist lang und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von raffinierter Tiefe.

Mas Xarot Pinot Noir Rosat

Der Mas Xarot Pinot Noir Rosat wurde 15 Monate lang gereift und trägt daher das Prädikat Reserva. Dies ist ein runder, süffiger und aromatisch komplexer Cava mit einer hervorragenden Perlage (klein und konstant).

• Aussehen: Ein wunderschönes Kirschrosa mit subtilen rubinroten Reflexen, durchzogen von einer feinen, gleichmäßigen Perlage, die den Gesamteindruck perfekt abrundet.
• Nase: In der Nase bietet dieser Cava fruchtige Aromen, die an Waldfrüchte wie Beeren und Kirschen erinnern und ein einladendes, frisches Profil schaffen.
• Gaumen: Der Gaumen ist gut strukturiert und köstlich, mit einer perfekten Säurebalance, die seinen weichen Charakter unterstreicht. Der Wein ist lebendig und aromatisch, mit einem langanhaltenden Nachhall, der zum Weitertrinken einlädt.

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