Über dieses Angebot
Maisulan Txabola ist ein biodynamischer, granatroter Rotwein aus der Rioja Alavesa. Maisulan setzt auf naturnahen Weinbau und minimale Eingriffe im Weinberg. Die Trauben werden von Hand geerntet, anschließend entrappt und bei maximal 25 °C vergoren. Die Hefen stammen von den Traubenschalen, und die Mazeration dauert 18 Tage. Der Wein reift 16 Monate lang in Fässern aus 100 % französischer Eiche in Zweitbelegung.
Das erwartet Sie bei diesem Wein:
Aromen: Der Maisulan Txabola ist ein kraftvoller, muskulöser und tanninhaltiger Wein mit einer betörenden Nase von dunklen Früchten, Weihrauch, Lavendel und mediterranem Waldboden. Er vereint auf wunderbare Weise Würze und Mineralität.
Am Gaumen: Er präsentiert sich charaktervoll und strukturiert mit einem kräuterigen Nachhall. Die Frische der Graciano-Traube verleiht dem Wein in seinem langen, energiegeladenen Finale eine perfekte Harmonie.
Speiseempfehlung: Genießen Sie ihn zu Kalbfleisch, Pasta, Spanferkel oder Geflügelgerichten. Ein Rotwein, den Sie jetzt genießen oder noch einige Jahre lagern können!
