Über dieses Angebot
Casta Diva Cosecha Dorada ist ein trockener Weißwein, der vollständig aus gereiften Moscatel de Alejandría-Trauben hergestellt wird, die von 40 Jahre alten Weinbergen auf Ton-Kalkstein-Böden in der Region Jalón-Tal stammen. Die Trauben werden von Hand geerntet und in die Kellerei gebracht, wo sie gepresst und 15 Tage lang in Edelstahltanks vergoren werden. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 5 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks und wird vor der Abfüllung und Vermarktung leicht gefiltert.
Hier ist ein Vorgeschmack darauf, was Sie von diesem Wein erwarten können:
Aussehen: Dieser Wein von Gutiérrez de la Vega ist klar und leuchtend und hat eine blasse Zitronenfarbe mit grünlichen Reflexen.
Aromen: Er verfügt über ein verführerisches Bouquet aus weißen Blüten (Rose, Mandelblüte, Jasmin), Aprikose, Zitrusfrüchten, getrockneten Lorbeerblättern und einer lebhaften Anisnote.
Gaumen: Er ist von Anfang bis Ende frisch, leicht salzig und überraschend trocken im Mund.
Kombination: Dieser Wein ist außergewöhnlich als Aperitif oder als Begleitung zu Produkten mit salziger Nuance. Er passt auch hervorragend zu Speisen mit floralen Noten, Safrangerichten und Paella.
