Schokolade & Wein

Das Erlebnis Schokolade & Wein mit Wine Industry Mallorca bietet eine einzigartige und genussvolle Verkostung, die ausgewählte lokale Weine mit edler Schokolade paart. Über ca. 2 Stunden verkosten Sie eine kuratierte Auswahl an Weinen zusammen mit Schokoladen, die die Aromen jedes einzelnen Weins unterstreichen, kontrastieren und veredeln. Unter der Leitung kundiger Gastgeber erfahren Sie, wie verschiedene Weinprofile mit Süße, Kakaoanteil und Textur interagieren, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen. Die Verkostung beinhaltet Wasser, Oliven und Quelys (lokale Cracker) zur Neutralisierung des Gaumens zwischen den Probierrunden. Dieses Erlebnis ist ideal für Feinschmecker und Weinliebhaber, die in einem unterhaltsamen und informativen Rahmen entdecken möchten, wie Wein und Schokolade harmonieren und den Gaumen überraschen können.

Diese Verkostung kombiniert sorgfältig ausgewählte Weine mit handwerklich hergestellter Schokolade, um das Zusammenspiel von Geschmack, Textur und Aromen zu erkunden. Die Gäste werden durch eine kuratierte Zusammenstellung geführt, die Balance, Kontrast und Harmonie zwischen Wein und Schokolade hervorhebt. Das Erlebnis ist genussvoll und lehrreich zugleich – perfekt für Weinliebhaber, Schokoladenfans und alle, die neugierig auf kreative Geschmackskombinationen sind.

Das erwartet Sie:

Sie nehmen an einer geführten Verkostung teil, bei der verschiedene Weine mit spezifischen Schokoladen kombiniert werden, um die Aromen zu intensivieren und spannende Kontraste zu setzen. Ihr Gastgeber erklärt, warum bestimmte Kombinationen harmonieren, und geht dabei auf Süße, Säure, Tannine und Kakaoanteil ein. Erwarten Sie eine entspannte und angenehme Atmosphäre, Zeit für Fragen und eine sensorische Reise, die unerwartete und unvergessliche Wein- und Schokoladenpaarungen enthüllt.