Über dieses Angebot
'No Passis Pena' Vermut de Mallorca Negre ist ein tief mahagonifarbener Wermut, der von 7103 Petit Celler kreiert wurde. Er hat einen leicht bitteren Geschmack zusammen mit gewissen mallorquinischen Charakteristika. Er wird aus der einheimischen Manto-Negro-Traube hergestellt, die von 7103 Petit Celler angebaut wird. Die Trauben wurden monatelang mit 21 verschiedenen, von La Vermutera ausgewählten Botanicals mazeriert. Nach dem ersten Winter wird die Kräuterformel für roten Wermut hinzugefügt, was zu einer Wermutbasis führt, die vor der Abfüllung einige Monate ruhen und reifen darf. Hier ist ein Vorgeschmack auf das, was Sie von diesem Wermut erwarten können:Aromen: 'No Passis Pena' ist in der Nase sehr ausdrucksstark, mit Aromen von süßen Gewürzen, bei denen Zimt und Nelken hervorstechen. Er hat zudem einen fruchtigen Rosinenhintergrund.Am Gaumen: Dieser Wermut ist cremig und frisch am Gaumen und geht in einen Abgang mit kräuterigen Nuancen leicht bitterer mediterraner Pflanzen über.Pairing: Es ist ein idealer Wermut, um ihn pur oder bei einem Aperitif auf der Terrasse zu genießen.
