Rayos y Truenos L'Enfant (et samarbejde med Vinos Selectos & Cia) er en ung hvidvin, der præsenterer sig med en strågul farve og grønlige reflekser. Den fremstår utrolig klar og lys.
Vinmarkerne er familieejede, drives med omhu og er beliggende i La Seca. Vinstokkene er af typen 'bush vines' og har en alder, der spænder fra 35 til 55 år. Vinen er lagret i 9 måneder 'sur lies'.
Her er, hvad du kan forvente af denne vin:
- Smag: Dette er en tør, velsmagende og velafbalanceret hvidvin. Den har de karakteristiske syrlige noter fra Verdejo-druen, men fremstår samtidig rund og fyldig. Den naturlige syre understøtter en lang, elegant finish.
- Madparring: Den passer fremragende til risretter, lyst kød og fisk.
