Om denne annonce
Verónica Ortegas Cobrana 2022 'Vino de Villa de Congosto': Den seneste årgang af denne cuvée er en bemærkelsesværdig vin, skabt på et miks af gamle vinstokke – nogle over 90 til 100 år gamle – fra byen Congosto. Vinmarkerne fremviser en blanding af druesorter, som det er typisk for de gamle vinmarker i Bierzo-regionen. Vinen er overvejende baseret på Mencia-druer, men indeholder også andre lokale sorter som Doña Blanca, Palomino, Godello, Alicante Bouschet og Estaladiña. Beliggende i Bierzo Alto er Cobrana en lille by i Congosto kommune, som grænser op til oprindelsesbetegnelsen. Med en højde på 750 meter er dette område et af de sidste, der høstes i Bierzo, hvilket giver en vin med en forfriskende og sprød karakter, der adskiller sig markant fra vine fra de lavere dale. Her er en forsmag på, hvad denne vin byder på:Aroma: Cobrana er en let, livlig vin med intense noter af røde frugter, syrlige jordbær og hindbær, komplementeret af en balsamisk baggrund og et strejf af mynte.Smag: Frisk og elegant, den forfører ganen med en udsøgt balance.
