Titerok-Akaet Ye-Yé Hvid

Navnet på dette vinhus stammer fra en tid, hvor aboriginerne kaldte øen Lanzarote for Titerok-Akaet, hvilket betyder "rødt bjerg"/"den, der brænder", med henvisning til Timanfaya Park. Denne særlige vin, Ye-Yé, tager sit navn fra den 2 hektar store Yé-Lajares ejendom, hvor druerne blev høstet fra vulkansk jord. Druerne, der er brugt til at skabe denne hvidvin, er Malvasía. De blev håndhøstet i slutningen af juli. Vinen har lagret i 11 måneder på ståltanke. Produktion: 6933 flasker.