Om denne annonce
En rosé med sjæl og substans
Roshada er et rent udtryk for Mallorcas oprindelige Escursac-drue – en sjælden sort, der frembringer vine med bemærkelsesværdig karakter og dybde.
Denne rosé er skabt med minimal intervention af Hada Furthmann og er spontant gæret, uklaret og ufiltreret, uden tilsætning af andet end en smule svovl ved aftapning. Resultatet er en levende vin, der afspejler både druen og den jord, den stammer fra.
SMAGSNOTER
Roshada er delikat og alligevel ekspressiv og åbner med aromaer af jordbær, kirsebær og nektarin, lagdelt med rosenblade, lavendel og et strejf af rød karamel.
På ganen er den cremet og intens, men bevarer en forfriskende sprødhed og en lang, vedvarende finish, der indbyder til nydelse i ro og mag.
HVORNÅR DEN SKAL NYDES
Dette er en vin, der skal nydes – kompleks nok til gastronomiske kombinationer, men alligevel elegant nok til at stå alene. Den er perfekt til skaldyrsretter, cremet risotto og letstegte grøntsager, eller til noget mere vovet som kanin eller bagt æble med ost.
Produktion: 1300 flasker
