Monastrell To-Pak

Monastrell Vinpakke – Oplev To Forskellige Udtryk af Spaniens Hjemmehørende DrueIndeholder:Bodega Cerrón "El Tiempo Que Nos Une" (D.O. Jumilla)Barahonda "Casa del Capitán" (D.O. Yecla) Monastrells ÅndDenne specielle pakke samler to smukt udtryksfulde Monastrell-vine – begge økologiske, begge håndværksmæssigt fremstillet med omhu – dog hver med sin egen historie om terroir og stil.Fra bjergvinmarkerne i Jumilla til de kalkrige jorder i Yecla fremhæver disse vine alsidigheden og sjælen i en af Spaniens mest emblematiske røde druer. Bodega Cerrón – El Tiempo Que Nos UneEn single-varietal Monastrell fra økologisk dyrkede vinmarker, der følger biodynamiske principper, El Tiempo Que Nos Une er en af de første vine, der frigives efter høst - en vin skabt til at blive delt i øjeblikke af samvær, præcis som navnet antyder. Aromaer: Modne sorte frugter (solbær, blommer), sort peber og sød krydderi.Smag: Frisk og flydende med et balsamisk strejf og silkeblød tekstur.Parring: Perfekt som aperitif eller til koldt kød, modnet ost og stege.Serveringstemperatur: 16ºC Barahonda – Casa del Capitán Monastrell Fra Yeclas højliggende vinmarker er Casa del Capitán en lækker Monastrell, der indfanger den rene essens af frugt med et strejf af egetræraffinerethed. Modnet i syv måneder på franske fade balancerer denne vin friskhed, struktur og elegance. Aromaer: Kirsebær, hindbær og et delikat hint af træ fra tiden på fade.Smag: Silkeblød og balanceret med lyse røde frugter, blød syre og en glat, vedvarende eftersmag.Parring: Ideel til rødt kød, modnet ost, solide gryderetter eller mildt krydrede retter.Serveringstemperatur: 9ºC Hvorfor Vi Elsker Denne PakkeTo regioner, én drue – en sand udforskning af Monastrells mangfoldighedBegge vine fremstillet af økologisk dyrkede vinmarkerIdeal til vinelskere, der sætter pris på autenticitet og karakterPerfekt gave til rødvinsentusiaster eller spanske vinsamlere Gaveindpakningstjeneste tilgængelig – vælg mellem en stilfuld gavepose eller gaveæske mod et ekstra gebyr.