Om denne annonce
Grumer (Medusa på mallorcinsk) fra Cas Quitxero er en orangevin (Brisat), der er fremstillet af 100% Premsal blanc (eller Moll) druer fra en vingård i Santa Maria del Camí. Druerne blev knust og kommet i et kar, hvor nogle druer forblev i hele klaser med stilke. Gæringen med skallerne varede i cirka seks uger. Efter gæringen blev vinen lagret i to måneder på kastanjefade. Denne vin er både let at nyde og sprængfyldt med karakter.
SMAGSNOTER
Farve: Denne vin fremviser en mellemintens orange nuance.
Aromaer: De intense aromaer vækker minder om stenfrugt, havet, tørret frugt og tørrede urter.
Smag: Grumer er intens og mellemfyldig, og byder på friskhed, frugtighed og et strejf af bitterhed i eftersmagen.
