Om denne annonce
Calius Joven er en ung rødvin fra Cándido Hernández Pios vinkælder. Denne rødvin er fremstillet på druesorterne Vijariego Negro, Castellana, Tintilla og Tempranillo. Vinstokkene er plantet i bodegaens vinmarker i Candelaria, i en højde af 150 meter over havets overflade. Druerne er håndhøstet fra forskellige parceller i det nordlige Tenerife, hvilket giver dem en uovertruffen karakter. De transporteres derefter omhyggeligt til vineriet i kasser på mindre end 14 kg, hvor de forarbejdes med alle nødvendige midler for at garantere mostens kvalitet og hygiejne. Her er en smagsprøve på, hvad du kan forvente af denne vin:
Udseende: Denne kirsebærfarvede vin har granatrøde nuancer og rige gardiner.
Aromaer: De klare aromaer leder tankerne hen på moden frugt og strejf af krydderier.
Smag: Den er elegant, ærlig og afbalanceret med en krydret eftersmag og generøse tanniner.
Serveringstemperatur: Det anbefales at servere denne vin ved en temperatur på mellem 15 og 16 ºC.
Madmatch: Kombiner denne vin med kanarisk mad for en autentisk oplevelse.
