Om denne annonce
Bodega Nave Rover Dulce Blanco er en naturligt sød hvidvin med en tiltalende klar, lys gylden farve. Drueklaserne efterlades på planten i over 30 dage, så de bliver overmodne. Druerne høstes derefter delvist rosinlignende og macereres i mindst 48 timer. De presses efterfølgende, og når mosten er gæret, lagres den på 500-liters franske egetræsfade i 6 måneder. Udbyttet er meget lavt, idet man opnår en halv liter per plante. Her er et indtryk af, hvad du kan forvente af denne vin:
Aromaer: Denne vin har noter af appelsinblomst, citrus (såsom appelsiner og mandariner), tropiske frugter (litchi) og pærer i sirup.
Smag: I smagen er den elegant, blød, indhylende, fyldig og fin, med livlige frugtnuancer i eftersmagen.
Serveringstemperatur: Serveres bedst ved 6ºC til 8ºC.
Anbefales til: Ost, foie gras og chokoladedesserter. Eller nyd den blot som en digestif efter maden.
2400 flasker af denne søde vin er blevet produceret.
