Om denne annonce
'No Passis Pena' Vermut de Mallorca Negre er en mørk mahognifarvet vermouth skabt af 7103 Petit Celler. Den har en let bitter smag sammen med visse mallorcanske karakteristika. Den er fremstillet på den lokale Manto Negro-drue, som er dyrket af 7103 Petit Celler. Druerne blev macereret i månedsvis med 21 forskellige botaniske ingredienser udvalgt af La Vermutera. Efter den første vinter tilsættes urteformlen for rød vermouth, hvilket resulterer i en vermouth-base, der hviler og forfines i nogle måneder, før den tappes på flaske. Her er en smagsprøve på, hvad du kan forvente af denne vermouth: Aromaer: 'No Passis Pena' er meget udtryksfuld i næsen med aromaer af søde krydderier, hvor især kanel og nelliker træder frem. Den har også en frugtig baggrund af rosiner. Smag: Denne vermouth er cremet og frisk i ganen, hvilket giver plads til en finish med urteagtige strejf af let bitre middelhavsplanter. Serveringsforslag: Det er en ideel vermouth at nyde alene eller til en aperitif på terrassen.
