O této nabídce
Talvin Rosado ze Ses Talaioles je živé a bezstarostné růžové víno, které je ideální jako jarní nebo letní aperitiv. Vinná réva je šetrně ošetřována přírodními produkty a půda je pečlivě obdělávána tak, aby podporovala biologickou rozmanitost a zajistila odolnost i zdraví révy. Sklizené hrozny jsou uchovávány v chladicích komorách po dobu až 12 hodin, aby se zachovalo aroma a zabránilo oxidaci během odstopkování. Hrozny jsou před odstopkováním a drcením ručně tříděny a poté ihned lisovány v košovém lisu. Hroznový mošt kvasí v nerezových tancích při teplotě 14–16 °C. Následně se víno skladuje v chladu a filtrace probíhá krátce před lahvováním. Toto víno zrálo 6 měsíců na kvasničných kalech. Zde je to, co můžete od tohoto vína očekávat:
Barva: Světle lososová.
Vůně: Aroma zralých hrušek a čerstvých malin s tóny pikantního zázvoru.
Chuť: Na patře je elegantní, krémové a kořenité. Vyznačuje se komplexností a nuancemi připomínajícími červené ovoce a kumquaty.
Párování: Nejlépe si ho vychutnáte samotné nebo jako doprovod k čerstvým mořským plodům a pokrmům inspirovaným asijskou kuchyní.
