O této nabídce
Talvin Blanco z vinařství Ses Talaioles se vyznačuje jemným aroma hrušky, melounu a květů zimolezu s tóny limetky a fenyklových semínek. Jedná se o osvěžující, minerální bílé víno. Réva je šetrně ošetřována přírodními produkty a půda pečlivě kultivována pro podporu biodiverzity a zajištění odolnosti i zdraví rostlin. Sklizené hrozny jsou uchovávány v chladicích boxech až 12 hodin, aby se zachovalo aroma a zabránilo oxidaci během odstopkování. Před odstopkováním a drcením jsou hrozny ručně tříděny a následně okamžitě lisovány v košovém lisu. Fermentace moštu probíhá v nerezových tancích při teplotě 14–16 °C. Poté je víno skladováno v chladu a zraje 6 měsíců na kvasničných kalech. K filtraci dochází krátce před lahvováním. Zde je to, co můžete od tohoto vína očekávat:
Barva: Bledě zlatá s měděnými odlesky.
Vůně: Delikátní aroma hrušky, melounu a květů zimolezu s nádechem limetkové kůry a fenyklového semínka.
Chuť: Osvěžující a minerální na patře, s chutí bílého ovoce, elegantní texturou a vyváženou kyselinkou.
Párování: Nejlépe si jej vychutnáte samotné nebo jako doprovod k lehkým pokrmům, jako jsou ryby, mořské plody a saláty.
