Selva Vins Dulce – set 2 lahví

Pokud milujete sladká vína, je toto lahodné dvojbalení z Mallorky určeno právě pro vás. Stejně tak je to skvělý dárek pro milovníky vína, kteří si potrpí na sladké. Toto vynikající balení obsahuje dvě sladká vína od Selva Vins: svůdné rosado dulce vyrobené z hroznů Merlot a úchvatnou bílou Malvasía dulce. Znovu objevte podstatu Mallorky v každém doušku a dopřejte si bohaté chutě od tohoto nezávislého výrobce. ROSADO DULCE Toto přírodně sladké růžové víno je vyrobeno ze 100% hroznů odrůdy Merlot z vinice v Manacoru. Výrobní proces zahrnuje spontánní fermentaci a do vína se nepřidává nic kromě nízké dávky siřičitanů. Víno není čiřeno ani filtrováno. Zbytkový cukr je 5 g/l. CHUŤOVÉ POZNÁMKY Chuť: Na patře se objevují tóny džemu z lesního ovoce, zralých švestek, červených jablek, lékořice, grafitu, uhlí, dřeva, řepy, fialek, růží a červených bonbonů. Toto víno má třísloviny, je intenzivní a v ústech dlouho doznívá. Párování: Toto víno kombinujte se zvěřinou, zvěřinovými guláši, kachnou, husou, čerstvými listovými saláty, rukolou, čokoládou, sušenkami, cheesecakem, zmrzlinou, kokosem, karobem, dorty, torrijas, jogurtem, rýžovým nákypem, čerstvým sýrem a burratou. MALVASÍA DULCE K výrobě tohoto bílého vína typu Dulce Natural se používá původní mallorská odrůda Malvázie. Hrozny pocházejí z vinice v Pollense. Výrobní proces zahrnuje spontánní fermentaci, přičemž část vína zraje dva měsíce na jemných kalech. Následně stráví tři měsíce v použitém 400litrovém kaštanovém sudu (z lesů Montseny, Kalifornie). Zbytkový cukr je 15 g/l. Do vína se nepřidává nic kromě nízké dávky siřičitanů. Víno není čiřeno ani filtrováno. CHUŤOVÉ POZNÁMKY Chuť: Toto víno připomíná tóny cukrářského krému, páleného cukru, hnědého cukru, karamelu, opražených ořechů, vlašských ořechů, ensaimady, másla, citronového krému, pomerančové kůry, uhlí, kandovaného pomeranče a marmelády z hořkých pomerančů. Toto přírodně sladké víno je krémové, intenzivní a v ústech dlouho doznívá. Párování: Toto víno se skvěle hodí k foie gras, modrým a smetanovým sýrům, flanu, pudinku, karamelizované šunce, sušenému ovoci, ensaimadě, tvarohu, tučným rybám, banánu, pečenému jablku a pečeným kaštanům. Nabízíme také službu dárkového balení. Vyberte si možnost dárkového balení, přidejte vzkaz a zbytek nechte na nás.