O této nabídce
Rosé s duší a hloubkou
Roshada je ryzím vyjádřením mallorské původní odrůdy Escursac – vzácné variety, která dává vzniknout vínům s nevšedním charakterem a hloubkou.
Toto rosé, vytvořené s minimálními zásahy vinařkou Hadou Furthmann, prochází spontánní fermentací, není čiřené ani filtrované a s výjimkou trochy síry při lahvování do něj nebyly přidány žádné další látky. Výsledkem je živoucí víno, které odráží jak samotnou odrůdu, tak zemi, z níž pochází.
POZNÁMKY K DEGUSTACI
Jemná, a přesto expresivní Roshada se otevírá vůní jahod, třešní a nektarinek, kterou doplňují tóny okvětních lístků růží, levandule a nádech červeného karamelu.
Na patře je krémová a intenzivní, přesto si zachovává osvěžující jiskru a dlouhý, doznívající závěr, který vybízí k pomalému vychutnávání.
KDY SI VÍNO VYCHUTNAT
Toto víno je stvořené k vychutnávání – je dostatečně komplexní pro párování s pokrmy, ale zároveň dost elegantní pro samostatné popíjení. Skvěle doplní plody moře, krémová rizota a lehce pečenou zeleninu, nebo něco odvážnějšího, jako je králík či pečené jablko se sýrem.
Produkce: 1300 lahví
