O této nabídce
Skutečný výraz terroir
Mas Xarot Gran Reserva, vyrobená výhradně z hroznů odrůdy Pinot Noir, ztělesňuje jedinečné klima a půdu regionu a vytváří šumivé víno, které je elegantní i komplexní. Tato prémiová Cava, která zrála více než třicet šest měsíců, odhaluje výjimečný aromatický profil, v němž se snoubí živé tóny červeného ovoce s jemnými kořenitými podtóny – dokonale vhodné pro náročné milovníky vína.
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY
Vzhled: Krásná třešňově růžová barva s jemnými rubínovými odlesky, která předvádí jemné, vytrvalé perlení dodávající vínu na přitažlivosti.
Vůně: Podmanivá vůně nabízející aroma lesního ovoce s nádechem červených bobulí, třešní a jemným dotekem koření.
Chuť: Na patře je tato Cava strukturovaná a lahodná, nabízí dobře vyváženou kyselinku a bohatou, hladkou texturu. Závěr je dlouhotrvající a vytrvalý, zanechávající uspokojivou a rafinovanou dochuť.
DOPORUČENÍ K PÁROVÁNÍ
Toto všestranné šumivé víno se skvěle hodí k řadě pokrmů:
Mořské plody: Ústřice, krevety a hřebenatky skvěle doplní jeho svěžest a komplexnost.
Sushi a sashimi: Jemné chutě syrové ryby jsou zvýrazněny jeho živou kyselinkou.
Sýry: Ideální k měkkým sýrům, jako je Brie nebo Camembert, i k vybraným uzeninám, které podtrhnou jeho ovocné a kořenité tóny.
