O této nabídce
Maisulan Txabola Viura je výjimečné bílé víno vyrobené z hroznů pocházejících téměř ze všech vinic Evy a Luise. Réva, stará více než 45 let, roste v půdě bohaté na jíl a vápenec. V regionu Rioja se odrůda Viura tradičně vysazuje v nejméně úrodných částech vinic díky své schopnosti odolávat nedostatku vláhy. Eva a Luis hrozny ze všech svých vinic pečlivě sklízejí ručně. Po převozu do vinařství jsou hrozny okamžitě vylisovány a šťáva několik dní kvasí v nerezových tancích za použití divokých kvasinek. Dokvašování probíhá v dubových sudech o objemu 225 l a 500 l, kde víno zraje šest měsíců. 20 % sudů je nových, což vínu dodává jedinečný charakter. Zde je malá ochutnávka toho, co od tohoto vína můžete očekávat:
**Aroma:** Txabola Viura se pyšní tóny citrusů, kdoule, medu a mandlí, které potěší vaše smysly.
**Chuť:** Na patře nabízí osvěžující explozi chutí citronu a limetky. Jedná se o zakulacené, plné a intenzivní bílé víno. Je dokonale vyvážené s dlouhým závěrem.
**Teplota podávání:** 10 ºC – 12 ºC
**Párování:** Toto víno se skvěle hodí k pokrmům z mořských plodů, jako jsou humři a langusty, k drůbeži a různým vyzrálým i měkkým sýrům. Vychutnejte si jej ideálně do roku 2029, abyste si naplno užili jeho chuťový profil.
