O této nabídce
Maisulan Txabola je biodynamické červené víno granátové barvy z oblasti Rioja Alavesa. Vinařství Maisulan se zaměřuje na racionální pěstování révy a minimální zásahy na vinici. Hrozny jsou sklízeny ručně, následně odstopkovány a fermentovány při maximální teplotě 25 °C. Kvasinky pocházejí přímo ze slupek hroznů a macerace probíhá po dobu 18 dnů. Víno zraje 16 měsíců v sudech ze 100% francouzského dubu (druhé plnění). Zde je malá ochutnávka toho, co můžete od tohoto vína očekávat:
Vůně: Maisulan Txabola je mohutné, svalnaté a tříslovité víno s podmanivou vůní černého ovoce, kadidla, levandule a podrostu středomořských lesů. Krásně v sobě snoubí kořenitost a mineralitu.
Chuť: Na patře je vážné a strukturované, s bylinnou dochutí. Svěžest odrůdy Graciano stmeluje toto víno v dlouhém a energickém závěru.
Párování: Zkuste jej snoubit s telecím masem, těstovinami, seletem a pokrmy z drůbeže. Toto červené víno si můžete vychutnat ihned nebo jej uložit na několik let!
