O této nabídce
K výrobě vína Maisulan Sobremoro se používají hrozny odrůdy Tempranillo. Luis a Eva (majitelé vinařství Maisulan) se vyhýbají obdělávání půdy v okolí vinné révy a následují principy Fukuoky spolu s dalšími biodynamickými metodami. Hrozny Tempranillo jsou sklízeny ručně, odstopkovány a fermentovány při teplotě maximálně 25 °C. Používají se pouze autochtonní kvasinky. Macerace trvá 20 dní. Víno následně zraje 18 měsíců ve 100% francouzských dubových sudech pro druhé použití. Zde je malá ochutnávka toho, co můžete od tohoto vína očekávat:Aromata: Sobremoro je zralé víno s nádechem švestek. Chuť: Jedná se o bohaté, masité víno s příjemnými tříslovinami a dobrou délkou.Párování: Toto červené víno si nejlépe vychutnáte k pečenému masu.
