O této nabídce
Can Gelat produkuje řadu vyvážených, ekologických terroir vín. Vinice těží ze svěžího mikroklimatu pohoří Tramuntana a jsou vyživovány jedinečnou kombinací vápencových a jílovitých půd. Can Gelat Red Callet je směsí odrůd Callet (80 %) a Manto Negro (20 %). Těmto dvěma jedinečným mallorským odrůdám se ve středomořském podnebí daří a při zrání si zachovávají příjemně nízký obsah alkoholu. 75 % hroznů odrůdy Callet kvasilo v nerezových tancích a 25 % v nových 500litrových sudech z francouzského dubu. Výsledkem je harmonické, vyvážené červené víno. Díky menšímu množství barviva a tříslovin ve slupce má Can Gelat Tinto podobné vlastnosti jako vína odrůdy Pinot Noir.
Zde je malá ochutnávka toho, co můžete od tohoto vína očekávat:
Vzhled: Víno je poloprůhledné s krásnou rubínově červenou barvou.
Vůně: Ovocná, s tóny třešní a tabáku.
Chuť: Elegantní, ovocná a šťavnatá, doplněná kořením, jako je tymián a bobkový list. Dochuť je čistá, s charakteristickou jemnou slaností vinic Can Gelat. Víno má střední tělo.
Teplota podávání: Elegantní a lákavé víno, které si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené na 16 až 18 ºC.
Párování: Skvěle se hodí k bílému masu, drůbeži, pizze a sýrům.
Na nedávné degustaci Guia Peñin získalo toto konkrétní víno hodnocení 91 bodů.
