O této nabídce
La Servil od Bodega Cerrón / Stratum Wines je červené víno tvořené převážně odrůdou Monastrell, kterou doplňují Moravia Agria, Blanquilla a Rojal. Toto organické víno, vyráběné v limitovaném množství, se pyšní ovocnou a svěží chutí se silným minerálním podtónem. Vinice La Muela a El Cenajo leží v nadmořské výšce téměř 1 000 metrů a jsou staré přibližně 70 let. El Cenajo, nacházející se ve Fuente del Álamo, má severní expozici a půdní složení z vápencového štěrku a písku. Hrozny se sklízejí ručně a kvasí v dřevěných kádích, poté zrají 14 měsíců v sudech foudres o objemu 5 000 a 8 000 litrů. Zde je ochutnávka toho, co můžete od tohoto vína očekávat:
Aroma: La Servil má intenzivní vůni červeného ovoce snoubenou s aromatickými středomořskými bylinami, jako je tymián a rozmarýn.
Chuť: Je svěží a bohatá, přináší nádherný minerální vjem s dlouhým a přetrvávajícím závěrem.
Teplota podávání: Pro nejlepší zážitek doporučujeme podávat La Servil při 16 °C. Při uchovávání v optimálních podmínkách jej lze archivovat až do roku 2030.
